台湾の万能だしパック、【萬用滷味包】(ワンヨウルーウェイパウ)。
お肉やお野菜を煮込む時にこのパックを一つ入れれば、
簡単に台湾の香りを楽しむお料理が出来ます。
パックの中のスパイスは
シナモン・八角・フェンネル・ローリエ・ナツメグ・リコリス根・
バジル・ブラックペッパーの8種類です。
▼滷味(ルーウェイ)とは?
「滷」は、中国語で「煮込む」という意味。
薬膳入りのスープでお肉や練り物などの食材を煮込んだ台湾の定番料理です。
日本のおでんに近いことから、「台湾風おでん」とも呼ばれています。
▼お召し上がり方
・おすすめは魯肉飯(ルーローハン)!
ルーローハンの豚肉を煮る時に、この萬用滷味包パックを入れれば
本格的な、香りのよい美味しい豚の角煮が出来ます。
ゆで卵も一緒に入れて煮込んでくださいね♪
・お鍋や牛肉麺のお肉、スープにも◎
▼小磨坊
1964年より創業の台湾ではとても有名な会社です。
お客様へ美味しく安全なものをお届けするために日々努力し開発をしています。
2007年にはISO 22000 / HACCP食品安全管理システムの検証に合格。
検証に合格した最初の香辛料メーカーです。
原材料名:カッシア、八角、フェンネル、ローリエの葉、ナツメグ、リコリス根、バジル、ブラックペパー
内容量:12g/1袋 ×3袋入り
賞味期限:側面に記載
保存方法:開封前は直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾
※開封後はお早めにお召し上がりください。
返品・交換について
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